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ワイの言った通りだろ。これが訴訟になって、学校や会社やスーパーや食品メーカーは負けて、皆怖いから全てのものから豚肉や豚肉エキスをなくすんだよ。そして食材配送や調理人にイスラム教徒を雇わざる得なくなる。
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以下要約
背景
陳情者はアフガニスタン出身の女性で、娘が星ヶ丘小学校に通学している。
娘はイスラム教徒で、信仰上「豚肉・ポークエキスを含む食事」を摂取できない。
問題点
学校給食では、アレルギー対応の除去食はあるが、宗教上の禁止食材（豚肉等）の除去には対応していない。
そのため娘は十分な給食を受けられず、弁当を持参せざるを得ない状況。
保護者は教育委員会に再三要望したが、予算や業者対応を理由に実現されていない。
法的・人権的観点
宗教上の理由による禁止食材の除去食を提供しないことは、信仰の自由を侵害し、児童の健全な育成を妨げる。
アレルギー対応と同様に、禁止食材の除去も技術的には可能であり、宗教的配慮は全国的にも一部で実施例がある。
ムスリム人口は増加しており、少数者であっても尊重されるべき権利。
提案・要望
星ヶ丘小学校において、ムスリム児童・生徒に対して禁止食材を除いた給食を提供するよう求めている。
これは児童の権利擁護、人権意識の向上、差別解消に資する重要な施策である。
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Source: アルファルファモザイク