甘い罠：いちご大福に潜むノロウイルスが23人を襲う
鳥取県の米子保健所は4日、米子市内の菓子店製品「いちご大福」による食中毒が発生したことを公表しました。この事件で、23人の患者が確認され、一部からは「ノロウイルス」が検出されました。
3月3日と4日にわたり、消化器症状を訴える4つのグループから通報がありました。米子保健所は患者とその施設を調査し、共通食が「いちご大福」のみであることを突き止めました。この結果、いちご大福が原因として特定されました。
症状として、腹痛、下痢、嘔吐、発熱などが報告されていますが、幸いにも入院者は出ておらず、全員が軽症で済んでいます。ノロウイルスは一部の患者と菓子店の従業員の便から発見されました。
問題のいちご大福は、2月27日から3月1日にかけて製造され、市内の2か所の販売店で提供されていました。このため、米子保健所はこれらの店舗に対し、4日から8日までの5日間、営業停止処分を命じました。
現在も保健所は、いちご大福の製造個数や、他に被害者がいないかを追跡調査中です。この事件を通じ、衛生管理の徹底が改めて求められています。
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Source: zikosokuhou1.blog.fc2.com