山形大などの研究チームが、ラーメンを週3回以上食べる人は週1、2回の人に比べ「死亡リスクが1・52倍高い傾向にある」との研究結果を発表した。
最も死亡率の低い「週1、2回」を比較のベースにしたところ、「週3回以上」は死亡リスクが1・52倍で最も高かった。
「週3回以上」には、肥満の度合いを示す体格指数(BMI)が高い人や喫煙者などが多い傾向があった。
塩分の多さが、高血圧や胃がん、脳卒中などのリスクになる可能性があるという。
※詳しくは下記リンクより
https://news.livedoor.com/article/detail/29698402/
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Source: アルファルファモザイク





